花火節、海鮮BBQ、馬糞海膽、抱墩抓魚…來體驗不一樣的澎湖

沙灘、碧海、藍天是澎湖的第一個印象，因隨處可見的天人菊耐旱抗風又能遍野綻放，所以澎湖又被暱稱為「菊島」。近年來澎湖已發展成旅遊觀光重鎮，島嶼風情與天然無污染的海域，有著得天獨厚的地理環境，而夢幻海灘與雙心石滬等美景更是澎湖的圖騰印記，也因此越來越多中外旅客到此遊玩，近年觀光人數已逼近百萬人次。
想玩什麼自己選
澎湖旅遊業者已開發出各種半天或一天的旅遊行程，無論是兩人或多人團體，遊客可以根據自己的需求隨選套裝行程，從年輕人最愛的香蕉船、水上摩托車、風浪板或浮潛等水上活動，或是出船到吉貝或七美離島半日觀光，甚至開船至海上平台享受垂釣附帶現烤牡蠣，又或是體驗夜釣小管當個一夜漁夫等。不論自行租車或請民宿業者接送，只要跟旅行業者預約行程定點集合，業者就會帶領前往活動場域，遊客可在專業人員指導下，安全盡興享受類似Club Med多樣精采的隨選行程。
島嶼多夢幻沙灘
澎湖是臺灣省唯一的離島縣，由四周大小島嶼組成澎湖群島，除了本島與西嶼透過跨海大橋連接，周邊鄰近吉貝、望安、七美、大倉等島嶼也有船隻接駁交通，因為海域清澈，造就周邊各處沙灘美景，這些沙灘多由珊瑚和貝殼碎屑構成的金色沙灘，貝殼沙的觸感細緻，襯上藍天碧海，美不勝收，而各處海灘地勢方位不同，各處沙灘也各有擁護者，像隘門沙灘的公共藝術作品、林投沙灘的海邊咖啡是拍照休憩的好去處。南環的山水沙灘及蒔裡沙灘有衝浪活動教學，也是許多年輕人必到的熱門景點。
除了天然風景外，澎湖縣也開發美食觀光行程，著名的文康路早餐、一條街好吃的牛雜湯，是許多遊客排隊美食之一。鄰近的燒餅與豆漿店也是美食部落客大推的早餐店，仙草冰、仙人掌冰、小管麵線、金瓜米粉、現撈海產餐廳等處處有饕客必吃名店。而黑糖糕、干貝醬等更是人手必敗伴手禮。
來體驗季節限定玩賞
夏季澎湖花火節
2003年起舉辦「澎湖海上花火節」開始至今，每年4月到6月吸引無數遊客來澎湖報到感受夏天的召喚，乘著涼涼的海風，聽到蹦蹦的煙火聲，眼簾映著燦爛五彩線條，感受到煙火在頭頂上方炸開，當煙火開始施放，也是宣告澎湖旅遊旺季到囉，除了煙火秀外，晚會還結合知名藝人團體的主題式演出，與澎湖當地優秀的表演、抽獎等活動，以精彩花火饗宴帶給遊客絢爛的夏季回憶。

抱墩抓魚樂
你知道古人是如何抓魚的嗎?澎湖業者為了讓都市遊客體驗一下先人智慧，會在4月到10月海岸的退潮時間，帶領遊客換上特殊膠鞋到潮間帶造石墩抓魚，同時介紹潮間帶常見的貝類、螺類、螃蟹等生物，讓你摸摸海參、看小丑魚與海葵共生等。由於澎湖海域乾淨，潮間帶生物非常豐富，馬上大大增長你的海岸生物知識！而捕到的漁獲，業者也會加以烹飪讓遊客享用現撈海鮮大餐，充分感受「努力才有收穫」的真諦，是非常適合親子遊客參加的旅遊行程。由於活動時間皆須配合潮汐時間，每日活動時間不同，夏天也有戴頭燈的夜間抱墩行程。

馬糞海膽開採季
愛吃海膽的饕客一定會注意到夏季馬糞海膽開採時間，為了生態永續澎湖縣政府僅在6月到9月限定時間開放採捕，海膽的尺寸可大到用雙手捧起，這些海膽價格跟台北的日本餐廳相比物美價廉，並且新鮮到可直接生吃，在第一時間享受舌尖海味。然而，非開採季節的遊客也不用難過，澎湖業者有一道利用冷凍海膽製作的海膽炒蛋，說是將前一年開採的海膽利用特殊技術直接冷凍，蛋香透出鮮味與海膽口感，也僅限澎湖一味，旅客不妨試試。
澎湖現在瘋什麼？
海鮮烤肉吃到飽
澎湖可說是品嘗海味的饕客天堂，近年多家澎湖業者發展出夜晚BBQ的海鮮烤肉吃到飽模式，從2百多元到3百多元不等，因為澎湖顯少下雨，很多BBQ的烤爐就設在海岸附近，聽著浪濤聲、吹著徐徐海風，看著眼前直火現烤的小管、秋刀魚，聞到焦香肉熟的味道，享受假期怎麼可以少了這一味，特別的是台灣最受歡迎的澎湖烤牡蠣，每位遊客非得吃十個、八個不可。

北寮赤嶼體驗摩西分海
奎壁山地質公園一帶有澎湖八景之一「奎壁聯輝」，在月圓之夜，觀賞奎壁山東側海面漁火月色映照宛如繁星。而退潮時在赤嶼之間的潮間帶會逐漸露出一條小徑，只要算準潮汐時間，可以踏足其間享受摩西渡海的新鮮體驗，而當地地質公園旁立有潮汐時間表，標明每日漲退潮、日出與日落時間，方便遊客觀賞美景，許多人會選擇剛退潮時踏浪步行至赤嶼，但仍要提醒注意天候狀況與海象變化與礫石濕滑，建議穿著止滑膠鞋或布鞋前往。

二崁古厝
想要走人文路線之旅，推薦可以到二崁古厝參觀，來到這裡彷彿走進時空隧道一般，處處可見石磚紅瓦所建造的澎湖傳統房舍型態，在民國七十八年，二崁村被列為傳統聚落保護區，也是台灣第一個傳統聚落保護區。至今整個村莊聚落，仍然保持著傳統與自然的面貌，有些古厝現場製作販售特色商品，如「二崁傳香」，是由「天人菊」、「野艾草」及「山芙蓉」搓製而成、是天然的驅蟲劑，因為二崁早期外移人口中，諸多從事中藥生意，深詣中藥材相關知識，是以相傳下來成為特色，在古厝街道中穿梭，遊客可一間間參觀房間陳設保留前人生活遺跡，聞著藥草香氣，體驗澎湖歷史氛圍。
旅遊資訊
在交通方面，有空運與海運可選擇，台北、台中、台南、高雄皆有航線飛到馬公機場。此外，高雄另有到七美、望安的小島航程。在海運上，嘉義、高雄可搭乘客輪。在天候方面，每年的四月至十月是澎湖的夏季，也是觀光旺季，每年十月份以後東北季風漸起一直到隔年三月份為澎湖的冬季。澎湖甚少下雨，是適合觀光遊玩之地，而七八月暑假期間是大旺季，無論是機票或住宿皆要事前預訂。住宿方面，無論選擇住在市區就近好買好逛，亦或風景民宿區享受度假氛圍各有利弊。旅遊時間方面，若要租車趴趴走，澎湖本島北環與南環路線約需一天半以上，若有更多時間，建議選擇參加旅遊業者套裝或到離島住宿也是不錯的體驗。

線上情報
沿著菊島旅行: http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/Main_Page
成發旅遊玩家: http://www.penghu-travel.com.tw
澎湖逍遙遊: http://tour.penghu.gov.tw/tw/index.aspx